недеља, 17. јануар 2016.

Cokoladni kuglof sa pomorandzom


I dosao je na red slatki kuglof, ovog puta cokoladni, sa pomorandzom. Cela kuca je mirisala dok se pekao, a nestao je skoro ceo i pre nego sto se prohladio, ali sam srecom imala prilike da vidim da je divan i nakon sto prenoci u frizideru (jedno parce :))
Ukoliko zelite da probate i sami da ga napravite, sto toplo preporucujem jer je zaista jednostavan, evo recepta:
_________________________________
_________________________________

Satojci

Kuglof:

3 jaja
160 g putera/margarina
180 g secera
180 ml mleka
50 ml soka od pomorandze
1 nastrugana korica pomorandze
125 g ostrog brasna
80 g mekog brasna 
30 g kakao praha
1 prasak za pecivo

Glazura:

150 g cokolade
50 g putera/margarina
5 kasika ulja
___________________________________

Priprema:

Staviti puter u serpicu da se otopi, pa skloniti sa ringle, dodati secer i sve sastojke osim jaja. Umutiti dobro smesu, pa dodati jaja i na kraju koricu pomorandze.


Izliti u podmazan kalup i peci na 180 stepeni 50 minuta. :)

Ostaviti da se malo prohladi.

Za glazuru istopiti cokoladu na tisoj vatri sa margarinom i uljem. Dobro sjediniti pa preliti kuglof. 
Po zelji prosarati belom cokoladom. 

Prijatno. :)

10 коментара:

  1. U ponedjeljak mi je dan kad jedem slatkise i obavezno ga pravim! :)
    Slacu slike kad napravim :*
    Svaka ti cast, sve pohvale i za slike i detaljna objasnjenja :)

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Obavezno javi da li ti se svidja i posalji koju slicicu. :))
      Hvalaa... :***

      Избриши
  2. Pravila i kuglof,odlican je smazali ga za tren... :-)

    ОдговориИзбриши
  3. Аутор је уклонио коментар.

    ОдговориИзбриши
  4. Pravila i kuglof, odlican je... Svaka cast na receptu...

    ОдговориИзбриши
  5. Kuglof je odlican,samo sledeci put pravim duplu dozu jer mi ja kalup veliki.uz kuglu sladoleda je jos bolji😉 Ne znam kako slicicu da posaljem😶

    ОдговориИзбриши