Ukoliko i sami volite grickalice, evo ideje kako da sami napravite iste, daleko bolje od bilo kojih kupovnih, a koje mogu i po nekoliko dana da vam stoje... Jedina je mana sto cesto ne uspeju da opstanu toliko. :)
*Ovo je kolicina za 2 velika pleha.
Jako ukusne, hrskave, mozete ih i modlama vaditi pa imati raznorazne oblike kako bi i vama, a i deci npr bilo zanimljivije. Ne treba vam uopste puno vremena da ih spremite, zato ako imate malo vremena i volje, pravo u kuhinju. :)
Od sastojaka vam je potrebno:
250 g margarina
100 g kisele pavlake (20% mm)
100 g kackavalja (gauda, trapist...)
150 g fete
500 g brasna
1 prasak za pecivo
2 kasicice soli
1 jaje
Jos:
Zumance,
Susam, kim, lan, krupna morska so...
Kackavalj (ukoliko zelite i preko malo da narendate)
100 g kisele pavlake (20% mm)
100 g kackavalja (gauda, trapist...)
150 g fete
500 g brasna
1 prasak za pecivo
2 kasicice soli
1 jaje
Jos:
Zumance,
Susam, kim, lan, krupna morska so...
Kackavalj (ukoliko zelite i preko malo da narendate)
Priprema:
Ukoliko je margarin tek izvadjen iz frizidera, prvo ga naseckajte na manje komadice, ostavite par minuta da odstoji, a potom umutite mikserom. Dodajte jaje, pa lepo sjedinite. Nakon toga dodajte sve ostale sastojke pa umutite dok se svi lepo ne povezu (najlakse je nastavcima za testo) za sta ce trebati oko dva minuta.
Ukoliko je margarin tek izvadjen iz frizidera, prvo ga naseckajte na manje komadice, ostavite par minuta da odstoji, a potom umutite mikserom. Dodajte jaje, pa lepo sjedinite. Nakon toga dodajte sve ostale sastojke pa umutite dok se svi lepo ne povezu (najlakse je nastavcima za testo) za sta ce trebati oko dva minuta.
Testo prebacite na pobrasnjenu povrsinu i oklagijom ga razvucite na debljinu malo vecu od pola cm. Vadite zeljene oblike (mozete i modlicama koje prethodno malo umocite u brasno), a mozete i seci pravougaonike, kvadratice... Ostatke testa opet spojite u kuglu, razvucite i tako dok sve ne potrosite.
Prebacite u pleh i preko ili narendajte malo kackavalja ili premazite zumancetom pa dodajte kim, susam...
Prebacite u pleh i preko ili narendajte malo kackavalja ili premazite zumancetom pa dodajte kim, susam...
*Takodje mozete testo premazati kecapom i posuti origanom, kako biste dobili "pizza" ukus. :)
*Ovo je kolicina za 2 velika pleha.
Prijatno. :)
Divno Mila! Stvarno si mi velika inspiracija! Vec danas cu ih napraviti jer ne mogu da odolim koliko lepo izgledaju! Veliki pozdrav za tebe i tvoju divnu porodicu! Marija R. :-)
ОдговориИзбришиHvala puno Marija, nadam se da si zadovoljna. :))) ❤️
ИзбришиPravila sam danas i odlično je ispalo :) Sve pohvale :)
ОдговориИзбришиMnogo mi je drago da to cujem. :)) Hvala puno. ❤️
ИзбришиMoze ovaj recept bez fete? :)))
ОдговориИзбришиPa u sustini moze, mada ne bi bilo lose da je zamenite i nekim drugim sirom, ili cak kackavaljem. :)
ИзбришиPreukusne grickalice:) Ako može neki recept i za kiflice. Pozdrav :)
ОдговориИзбришиVec su objavljene odavno. Samo ukucajte na guglu "brze kiflice milashomemade" :)
Избриши