петак, 28. август 2015.

Muffins

Ukoliko ste ljubitelj mafina, toplo preporucijem ovaj recept. Pravicu ih jos, odnosno cokoladne, vocne... Ali sada donosim ove najjednostavnije - od vanile. Doduse sa malo cokolade... I malo ukrasene... Ne zamerite. :))

Od sastojaka vam je potrebno:

2 jaja
150 g secera
1 stapic vanile (ili 2 kesice vanilinog secera)
100 ml mleka
240 g brasna
1 kesica praska za pecivo
90 g margarina
100 g usitnjene cokolade ili "suza od cokolade"

*Kolicina je za 16 mafina

Za premazivanje, ukoliko zelite sa cokoladom, vam je potrebno jos oko 60g crne i bele cokolade. 

Kao fil sam umutila jedan slag krem od vanile. 

Priprema:

Ukljucite rernu na 180 C da se zagreje.
Penasto umutite jaja sa secerom, zatim dodajte omeksali margarin, semenke vanile i sve ostale sastojke. 
Na samom kraju dodajte cokoladu i promesajte kasikom.

Stavite papirne korpice u kalupe i u njih izlijte smesu - napunite oko 2/3 korpice posto narastu. 
Pecite oko 25 minuta. 
Na kraju ih po zelji mozete ukrasti slag kremom, filom po zelji ili ih npr umakati u cokoladu. 
Ja sam prvo umocila u jednu cokoladu, ukrasila drugom, pa cackalicom izvlacila sare. 

Prijatno. :)


11 коментара:

  1. Zdravo Mila,juce sam prvi put usla na tvoj blog koji sam sasvim slucajno nasla na Insta,a vec danas sam napravila mafine po tvom receptu upravo se hlade,pa sledi ukrasavanje!
    Recepti su super,procitala sam ih sve,probacu jos neke sigurno,pored dvoje dece svakako mi odgovaraju posto ne treba puno vremena da se prave slatkisi i ostalo.Nastavi sa pisanjem,svaka cast na svemu slikama itd.Pozdrav iz Austrije

    ОдговориИзбриши
  2. Odusevljena sam,mekani,tope se u ustima,moja devojcica je probala i kaze da je super maffin!!!
    Jedva cekam recept za ostale maffine sa vocem...

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Sada vidim porukice i zaista su mi ulepsale vece.. Jako mi je drago uvek kada cujem da se isprobavaju recepti i da ste zadovoljni. :))
      Veliki pozdrav za vas i ne brinite, jos mnogo toga ce biti objavljeno... :) ❤️

      Избриши
  3. Cao Mila..Moji se peku, nisam stručnjak u ukrasavanju al pokusacu te malo kopirati..pusa divna si

    ОдговориИзбриши
  4. Pozdrav Mila , isprobala sam nekoliko vasih recepata i jos nisam omanula :-) Sa vasim receptima zaista nema greške! Sinoc sam pekla projice,danas su na redu mafini ,specijalno ukraseni za sutrasnji povratak u skolu mojih dečaka :-).Ustvari sutra ce na svecanom ručku biti nekoliko vasih recepata :-) Puno vas pozdravljam i radujem se novim receptima . Jasmina

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Jao pa zaista je divno cuti tako nesto... Slobodno posaljite i neku slicicu na mail. :)) Veliki pozdrav i za vas. 😘❤️

      Избриши
    2. Jedno pitanje nevezano za mafine. :) Ali posto puno kuvas, mesis, razne djakonije pravis.:) Mozes li mi reci koja je oznaka tvog multipraktuka, pretpostavljam da ga koristis, a ja treba da ga kupim. :) Moze preporuka? Odlicna siiii... :) Jovana

      Избриши
    3. Iskreno, multipraktik jos nisam kupila, jer u te svrhe koristim bosh-ov blender, ali se vec neko vreme ozbiljno razmisljam da ga kupim, jer ga moja mama ceo zivot koristi i bukvalno se kune u njega. I sama sam ga koristila dok smo zivele zajedno i zaista je odlicna stvar, dosta bolja od blendera, posebno za neke cvrsce stvari. U blenderu se najcesce izvrti jedan deo (ako je gusca smesa) i ostatak stoji, a u multipraktiku se sve vrti. :) Evo pitala sam mamu, njen je Iskrin. :) I hvala na pohvalama... :))) <3

      Избриши
  5. Draga Mila, redovno vas pratim i svaka cast! Zanima me samo gde se mogu kupiti cuvene cokoladne suze, posto nisu tako ceste u radnjama. Unapred hvala na odgovoru! :)

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Hvala puno Jelena. Nazalost kod nas ih nisam nigde videla, pa uvek koristim priliku kada otputujem bilo gde preko da ih kupim. :)
      Znam da ima i ljudi koji ih prave topljenjem pa kapanjem cokolade na pek papir, ali to je vec posao za sebe. :/

      Избриши