петак, 06. мај 2016.

Torta sa musom od bele cokolade

Kako sam na poklon dobila divnu belu cokoladu sa ukusom jagode nisam mogla da izdrzim, a da je odmah ne isprobam i napravim nesto. A posto sam u kuci imala i korice za dobos tortu, izbor je pao na jednu brzu torticu.
Izmedju svake korice mozete dodati voce (ja sam samo na sredini dodala jagode). Takodje, mozete i bez cokolade preko, ali kod mene slatkisi bez cokolade ne prolaze. :)

Od sastojaka vam je potrebno:

Fil:
300 g bele cokolade
500 ml slatke pavlake
300 g maskarponea
100g kisele pavlake

Preliv od cokolade:
120 ml slatke pavlake 
100 g cokolade

Jos:
Kore za dobos tortu (6 komada)
Oko 50 ml mleka (za prskanje korica)
Oko 400 g jagoda
Strugana cokolada za ukrasavanje
Listici kokosa (po zelji)

*Takodje mozete iskoristi npr 4 kore, a izmedju stavljati malo vise fila. :)

Priprema:

Istopite cokoladu na laganoj vatri sa 100 ml slatke pavlake pa ostavite da se ohladi. 
Maskarpone i pavlaku umutite mikserom pa dodajte istoljenu cokoladu. 
Zatim umutite ostatak slatke pavlake i varjacom umesajte u drugi fil. 


Svaku koricu malo naprskajte mlekom, pa premazite filom. Ja sam naseckala nekoliko jagoda i samo ih na polovini redjanja dodala. Tortu premazati ostatkom fila i staviti u frizider.

*Ukrasi od cokolade ce ici kao zaseban recept, gde cu koristiti bolji cokoladu nego sto sam ovde, ali evo slike cisto da vidite prices izrade. 


Slatku pavlaku zagrejte pa u njoj otopite cokoladu. Ostavite da se malo prohladi pa prelijte preko torte. Ukrasite jagodama, struganom cokoladom i listicima kokosa.. 


Prijatno. :)



A od ostatka fila sam napravila i desert u casi. :)




5 коментара:

  1. Анониман17. мај 2016. 11:57

    Draga Mila,ja sam pisala ali iz nekog razloga komentar nije objavljen. Volela bih kad bi nam malo pisala o obrocima za bebe tj 6-12 m.Kombinacije i sl jer imaš malog lepotana i sve si to prošla..Hvala unapred :-*

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Videcu da objavim post sa nekoliko predloga - sto sam i sama najcesce spremala. :) :*

      Избриши
    2. Анониман18. мај 2016. 11:54

      Super.Hvala od srca

      Избриши
  2. 300g bele cokolade,za fil,a na slici je roza? I,gde mogu da se kupe te cokoladice? Hvala unapred. :)

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Inace ide bela cokolada, a ja sam ovu dobila na poklon - u pitanju je zapravo bela cokolada sa dodatkom jagode, pa je zato i roze boje. :)

      Избриши