Slane korpice od lisnatog testa

Evo jednog brzog i jednostavnog recepta za dorucak na primer.. Ili bilo koji obrok u toku dana. Ja bih ovako nesto mogla stalno da jedem. А nastalo je tako sto sam povadila "ostatke" koji su mi ostali  u frizideru, pa neke sastojke mozete promeniti i prilagoditi vasem ukusu. :)

Od sastojaka vam je potrebno:

1 pakovanje lisnatog testa 500 g

(Moje pakovanje je bilo dva bloka po 250g, pa sam pravila dva puta po 4 korpice)

100 g kisele pavlake

100 g vajkrema

100 g krem sira

150 g mocarele (ona tvrdja)

4 trouglica zdenke

75 g camember sira (mozete i kackavalj po zelji)

Malo soli

150 g seckane mesnate slanine ili sunke po zelji

Priprema:

Spojiti sve vrste sireva (mocarelu narendati), osim camember-a.

Istanjiti testo, ne previse, pa iseci nozem na 4 kvadrata. Saviti na trougao i zaseci (kao na slici ispod).

Otvoriti, nafilovati smesom od sira, pa na kraju dodati kockice kamember sira, zatim slaninu ili sunku, pa ukrstiti zasecene delove.

Ponoviti sa preostalim testom i sastojcima. 

Nemojte previse peci odjednom u plehu jer i naraste, pa da se ne zalepi. 

Ja sam pekla dva puta po 4.

Peci na 180 stepeni oko 20 minuta.

Povremeno proveriti (ja sam nozem "busila" kada se fil podizao- da se ne bi isusio. :)

Prijatno. :)