Zapecena tortilja sa kajganom

Kako sam neke recepte pisala preko reda, recept za domace tortilje je nenamerno preskocen i obecavam da pisem ovih dana, a danas vam donosim jos jednu ideju za jako ukusan obrok. Mozete pripremiti sa domacim ili kupovnim - manjim tortiljama... ili vecim, ako resite da delite sa nekim :)

S obzirom da sam ovo pravila nenadajuci se da cu slikati, pripremu nisam slikala, pa cu naknadno i te slike ubaciti - samo da opet ogladnimo :D ...ali cu svakako detaljno objasniti i sigurna sam da cete se snaci i bez toga, a ako ne, pitajte sta god da treba. :)

*Post je dopunjen

Od sastojaka vam je potrebno:

2 tortilje (manje)

2 jaja 

Kackavalj

Sunka

Krem sir

So, biber

Priprema:

Premazati obe tortilje krem sirom, na jednu naredjati listove sunke, na drugu narendati kackavalj.

Umutiti jaja sa solju i biberom i isprziti kao omlet sa jedne i druge strane. 

Izruciti na tortilju sa kackavaljem, narendati na sredinu jos malkice kackavalja (da se lepo "zalepi" sa sunkom) preklopiti drugom i zatim vratiti na tiganj, pa zapeci sa donje strane, pazljivo okrenuti i zapeci i sa druge. (Mozete dodati i malkice ulja u tiganj, budu jos lepse) :)

*Nemojte samo previse da pecete, da se ne stvrdnu. 

Posuti sa malo persuna i sluziti odmah. :)

Prijatno. :)