Caprese salata

Ok, ovo je nesto vise kao ideja, pa makar i za serviranje. Veliki sam ljubitelj ove salate i bukvalno bih mogla svaki dan i uz sve da je jedem. Lagana je, ukusna, a jos uz malo pesto sosa, neodoljiva. Najvise je volim upravo ovako...

Od sastojaka vam je potrebno:

1-2 paradajza srednje velicine

1 pakovanje mocarele (dve kugle)

1 kasika pesto sosa

Malo maslinovog ulja

Malo bosiljka

So, biber

Priprema:

Isecite paradajz i mocarelu na kriske iste debljine i redjajte ih tako da se preklapaju.

Potom posolite, dodajte malo bibera i potom pospite sa malo bosiljka. Jos bolje ako je svez. 

Poprskajte sa malo maslinovog ulja i pored sipajte malo pesto sosa. 

Prijatno. :)