Ustipci

Najbrzi, garantujem. :)

Ovaj recept prvenstveno nije bio u planu za objavljivanje, ali nisam mogla da ga ne podelim sa vama.

Pre dva dana sam ga smuljala napamet, pa sutradan opet.. Nekako ne moze da ne uspe, a ne moze biti laksi i brzi. Savrseno mekani, vazdusasti, a opet hrskavi... Uz njih vam je casa jogurta vise nego dovoljna.. Ako i ona. :)

*Kolicinu brasna nisam napisala, jer sam ga odokativno stavljala, zapravo je sve u toj gustini na kraju... 

Razumecete vec. :)

Od sastojaka vam je potrebno:

150 g sitnog sira

2 jaja

1.5 soljica kisele vode 

1 kasicica soli

1/2 kasicice sode bikarbone

Brasno

Priprema:

Sjedinite kasikom sve sastojke i onda dodajte brasna toliko da dobijete smesu poprilicno guscu od one za palacinke... Tako da u gustom sloju pada sa kasike. 

Odmah zagrejte ulje i sipajte po nekoliko kasika i isprzite. 

Prijatno. :)