Brownie

Pa da pocnemo, a kako drugacije nego sa cokoladom. Predstavicu vam jedan jako jednostavan recept za predivni brownie. 

Ja sam pravila manju meru, za pleh 20x20cm, a za neki veci pleh bih vam preporucila da duplirate sastojke. 

Bice vam potrebno:

200 g cokolade za kuvanje

125 g margarina

3 jaja 

70 g secera u prahu

1 vanilin secer

60 g brasna

Prstohvat soli

Ne znam da li znate da je so u cokoladi skoro podjednako vazna kao i u slanom jelu, jer posebno naglasava ukus cokolade. :)

Dakle, 

ukljucite rernu na 165 stepeni,

zatim istopite 160 g cokolade i margarin, a zatim stavite na stranu da se prohlade dok mutite jaja sa secerom u prahu. 

Nakon nekoliko minuta sjediniti te dve smese i dodati im brasno i so.

 

Na kraju umesati preostalih 40 g cokolade iseckane na manje delove. 

Izliti u pleh i staviti da se pece 20 minuta. 

I to je sve. :)

Podjednako je ukusan samostalno ili sa secerom u prahu kao i kada dok je jos topao stavite na njega kuglu omiljenog sladoleda.. 

Iznenadite drage ljude, a prvenstveno sebe..

Vidimo se uskoro sa novim receptom. 

Pozdrav, 

Mila. :)